In Miquel Oliver in Petra durften wir Pilar kennenlernen, die gemeinsam mit ihrem Mann Jaime die vierte Generation dieses geschichtsträchtigen Weinguts führt. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft sind in jedem Detail spürbar. Die alte Bodega, architektonisch beeindruckend und fest verwurzelt in der Geschichte des Dorfes, erzählt die Vergangenheit Mallorcas, während die moderne Kellerei am Ortsrand heute die Weine mit zeitgemäßer Technik direkt neben den Weinfeldern produziert.

Bei der großen „Emotive Tour“ nehmen uns Pilar und Bell mit auf eine Reise durch die über 100-jährige Familientradition. Die Weinberge wachsen auf dem charakteristischen Call Vermell-Boden, lehmhaltig, kies- und kalkdurchsetzt, mit hohem Eisenoxidanteil, der den Weinen ihre besondere Persönlichkeit verleiht.

Wir konnten mehr als 12 unterschiedlichen Weine verkosten – jeder mit eigener Identität, Nuancen und Charakter. Vom ersten Schluck spürten wir: Diese Weine besitzen nicht nur Körper, sondern auch Seele, getragen von Generationen an Erfahrung und Hingabe.

Unser Fazit: Wer mallorquinische Weine erleben möchte, die Geschichte, Persönlichkeit und Leidenschaft in jedem Glas vereinen, sollte Miquel Oliver – Vinyes i Bodegues unbedingt besuchen – hier schmeckt man die Seele Mallorcas.