Frisch, fruchtig und sommerlich elegant... ein Roséwein, der mediterrane Lebensfreude ins Glas bringt.
Der ROSADO von Bodega Macià Batle ist ein ausdrucksstarker Cuvée aus Manto Negro, Merlot und Cabernet Sauvignon, der mit lebendiger Frische, intensiver Frucht und harmonischer Struktur begeistert. Ein moderner Rosé aus Mallorca, der Leichtigkeit und Charakter perfekt verbindet.

Geschmacksprofil: frisch, fruchtbetont, weich, ausgewogen

Farbe: Im Glas zeigt sich der Rosado in einem attraktiven Kirschrosa mit violetten Reflexen. Klar und brillant spiegelt er seine Frische und Jugend wider. Bouquet: In der Nase dominieren intensive Aromen roter Früchte, insbesondere frische Erdbeeren, die von einem dezenten, leicht kräuterigen Hauch begleitet werden. Ein einladendes, lebendiges Aromenspiel. Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem frischen und sanften Auftakt. Die fruchtigen Noten von roten Beeren bleiben präsent und werden von einer perfekt eingebundenen Säure getragen. Die Textur ist angenehm weich, der Gesamteindruck ausgewogen und animierend - ein Rosé mit hoher Trinkfreude und harmonischem Abgang.

Herkunft & Ausbau: Mallorca, präzise und schonend vinifiziert

Die Trauben werden sorgfältig entrappt und schonend gepresst, gefolgt von einer kontrollierten Maischestandzeit zur optimalen Farb- und Aromenextraktion. Anschließend reift der Wein für 4 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und eine feine, cremige Struktur erhält. Nach der Filtration wird er schonend abgefüllt, um seine Frische zu bewahren.

Food Pairing: leicht, vielseitig, sommerlich

Dieser Rosé ist ein idealer Begleiter für helle Fleischgerichte wie Geflügel oder Kalb sowie für gegrillten oder gedünsteten Fisch. Besonders gut harmoniert er mit frischen Sommersalaten, mediterranen Vorspeisen oder leichten Gemüsegerichten. Auch zu Tapas, Antipasti oder Reisgerichten passt er hervorragend. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zudem zu einem perfekten Aperitif oder Terrassenwein - ideal für warme Tage und gesellige Momente. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 ºC

Technische Daten:

Kategorie: Rosat / Rosado / Roséwein
Hersteller: Bodega Macià Batle
Anbaugebiet: Mallorca
Rebsorten: Manto Negro, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ausbau: 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Alkohol: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite