Frischer, eleganter Weißwein aus biodynamischem Anbau ... aromatisch, ausgewogen, lebendig

Der BLANC D'ALENS von der Bodega Can Feliu ist ein hochwertiger, biodynamischer Weißwein aus Mallorca, der mediterrane Frische mit aromatischer Finesse verbindet. Dieses harmonische Cuvée aus Chardonnay, Prensal Blanc und Viognier vereint internationale Eleganz mit regionalem Charakter und steht für authentischen Weingenuss nach Demeter-Richtlinien.

Geschmacksprofil: frisch, aromatisch, ausgewogen

Farbe: Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, klar und brillant. Bouquet: Aromatisch und intensiv mit Noten von weißen Blüten, begleitet von einem Hauch natürlicher Süße und feiner tropischer Frucht. Gaumen: Sanft und harmonisch mit gut eingebundener, leichter Säure. Frisch, ausgewogen und mit einem anhaltenden, lebendigen Nachgeschmack.

Herkunft & Ausbau: biodynamisch, schonend, präzise

Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Porreres auf Mallorca und werden sorgfältig nach biodynamischen Prinzipien kultiviert. Die Verarbeitung erfolgt gemäß den strengen Richtlinien der Demeter-Zertifizierung und der ökologischen Landwirtschaft (Agricultura Ecològica). Durch eine schonende Vinifikation wird die natürliche Aromatik der Rebsorten bewahrt und die Frische dieses Weißweins optimal herausgearbeitet.

Das Besondere: Mediterrane Frische trifft auf biodynamische Qualität

Der BLANC D'ALENS überzeugt durch seine klare Aromatik, seine elegante Struktur und seinen authentischen Ausdruck des mallorquinischen Terroirs. Die Kombination aus internationalen und lokalen Rebsorten sorgt für ein vielschichtiges und dennoch zugängliches Geschmackserlebnis.

Food Pairing: leicht, frisch, vielseitig

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten, mediterranen Vorspeisen oder Geflügel. Auch solo als erfrischender Aperitif ein Genuss. Serviertemperatur: 8-10 ºC

Technische Daten:

Kategorie: Blanc / Blanco / Weißwein
Hersteller: Bodega Can Feliu
Anbaugebiet: Mallorca, Porreres
Herkunftsbezeichnung: Vi de la Terra Mallorca
Jahrgang: 2025
Rebsorten: Chardonnay, Prensal Blanc, Viognier
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Zertifizierung: Demeter, Agricultura Ecològica
Allergene: Enthält Sulfite