Frisch, fruchtbetont und mediterran geprägt... ein Rotwein, der Jugendlichkeit und Eleganz harmonisch vereint.

Der TINTO AÑADA von Bodega Macià Batle ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Mallorca, der mit seiner lebendigen Frische, klaren Frucht und feinen Würze begeistert. Hergestellt aus Trauben von kalk- und tonhaltigen Böden, spiegelt dieser Wein das Terroir der Insel authentisch wider und überzeugt mit einem modernen, zugänglichen Stil.

Geschmacksprofil: frisch, fruchtig, ausgewogen, elegant

Farbe: Im Glas zeigt sich der TINTO AÑADA in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. Sein klares und brillantes Erscheinungsbild unterstreicht die Jugend und Lebendigkeit dieses Weins. Bouquet: In der Nase entfalten sich dominante Aromen von Waldbeeren, die von einer feinen, dezent würzigen Note begleitet werden. Die Aromatik ist klar, frisch und einladend - typisch für einen jungen, ausdrucksstarken Rotwein. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem frischen Auftakt, der seine Jugendlichkeit widerspiegelt. Fruchtige Noten von Beeren stehen im Vordergrund, begleitet von einer gut eingebundenen Säure, die für Lebendigkeit sorgt. Die dezente Reifung im Holz verleiht ihm zusätzliche Struktur und feine aromatische Nuancen. Der Abgang ist ausgewogen und von mittlerer Länge - harmonisch und angenehm zugänglich.

Herkunft & Ausbau: Mallorca, terroirgeprägt und modern vinifiziert

Die Trauben für den TINTO AÑADA stammen aus Weinbergen mit ton- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen. Nach der Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 2 Monate in Eichenfässern, wodurch er feine Holznoten und zusätzliche Komplexität erhält.

Food Pairing: vielseitig, herzhaft, klassisch

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und Wildreisgerichten. Seine Frische und Frucht machen ihn zudem zu einem vielseitigen Speisenbegleiter für mediterrane Küche. Empfohlene Serviertemperatur: 14-16 ºC

Technische Daten:

Kategorie: Negre / Tinto / Rotwein
Hersteller: Bodega Macià Batle
Anbaugebiet: Mallorca
Rebsorten: Mantonegro, Cabernet Sauvignin, Merlot, Syrah
Ausbau: 2 Monate im Eichenfass
Alkohol: 13,5 %
Allergene: Enthält Sulfite